沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是身体细胞的基本组成部分,对生长激素的分泌和作用至关重要。蛋白质来源包括肉类、鱼类、蛋类、豆类和牛奶等食物。
2.钙和维生素D:钙是骨骼的主要成分,而维生素D则帮助钙在体内的吸收。乳制品、绿叶蔬菜和鱼类提供钙,维生素D可以通过阳光照射和饮食(如鱼油和强化食品)获得。
3.维生素A:促进骨骼生长和细胞分裂,是身高增长的重要因素。富含维生素A的食物包括胡萝卜、菠菜和甘薯等。
4.锌:与生长激素的合成有关,缺锌可能导致生长迟缓。肉类、贝类、坚果和全谷物是锌的重要来源。
5.均衡膳食:不仅仅是单一营养素,整体均衡的饮食结构对身高增长同样关键。应保持多样化的饮食,确保所有必需营养素的摄入。
长期营养不良会影响生长发育,导致成年后身高不足。在成长过程中,确保获取足够的营养,有助于达到遗传潜力允许的最佳身高。