徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.材料准备:选择干燥且质量良好的金线莲,每次取3-5克为宜。过量可能会导致药效过强,反而不利于健康。
2.水温控制:使用80℃左右的开水冲泡。水温过高易破坏金线莲中的有效成分,而过低则无法充分释放其活性物质。
3.浸泡时间:建议浸泡10-15分钟,使金线莲的有效成分充分溶解在水中。可以根据个人口感适当延长或缩短时间。
4.饮用频率:每日可饮用1-2次,不宜过多,以免引起身体不适。
5.搭配使用:可根据需要加入少量冰糖调味,增强口感,也不会影响其药效。
注意在食用金线莲时,应避免与辛辣食物同时摄入,以免影响其功效。同时,孕妇及患有特殊疾病的人群在食用前应咨询医生的建议。