徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.营养成分:红枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B族维生素、维生素C及钙、铁等营养成分,这些元素对眼睛健康和免疫力提升有帮助。而黑枸杞富含花青素,大约每100克含有约3600毫克的花青素,具有很好的抗氧化作用。
2.功能差异:黑枸杞因富含花青素,特别是在抗氧化、延缓衰老、改善皮肤状态以及增强免疫功能方面表现突出。红枸杞在滋补肝肾、益精明目方面使用广泛,对于肾阳虚有一定的改善效果。
3.传统医学观点:在中医理论中,枸杞性平味甘,归肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明目的功效。但由于黑枸杞性微寒,更适合用于阴虚体质,而红枸杞性温,更适合用于阳虚体质。
选择红枸杞或黑枸杞取决于个人需求和体质差异。在食用任何一种枸杞前,建议咨询专业医师的意见,以确保安全和有效。