芦笋和胡萝卜能一起吃吗

2021-01-15
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陈妍主任医师

江苏省肿瘤医院 中医科

病情分析:没有不良反应,不但对身体没有什么影响,而且一起吃还有好处,所以是可以一起吃的。芦笋性平,微寒,富含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素C以及钙、磷、铁、硒微量元素;胡萝卜性平,富含碳水化合物、脂肪、挥发油、胡萝卜素、多种维生素、花青素及钙、铁等营养成分,两者成分不相抑制,可以同食。二者同食还可以润肠通便,降低三高,还能够防癌以及预防心血管病。
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