山药炖什么汤最营养

病情分析：山药中含有的皂苷，糖蛋白，鞣脂止权素，山药碱，胆碱，淀粉以及钙磷铁等，具有诱生干扰素的作用，有一定的抗衰老物质基础，可以选择用山药炖鸡汤，比较营养，可以将山药去皮，洗净切块，胡萝卜削皮冲净，鸡脚剁块放入沸水中，熬制山药鸡汤，山药鸡汤，具有美容的功效，爱美的女性不妨试一试，也可以做山药排骨汤，也可以做山药炖牛肉，都是很营养的食物。