茭白有什么功效

病情分析：茭白具有缓解疲劳、降血糖、增强抵抗力等功效。

1、缓解疲劳：茭白中所热量非常高，尤其是富含的碳水化合物等，所以在缓解疲劳和恢复体力方面是很好的。

2、降血糖：而且茭白具有降血糖的效果，其中所富含的膳食纤维可以缓慢的促进食物的消化和吸收，减少身体对糖分的吸收，可以辅助起到降血糖的功效，所以对高血糖的人可以适当的吃茭白。

3、增强抵抗力：茭白还具有增强抵抗力的效果，其中富含的蛋白质，脂肪和碳水化合物含量丰富，其中的多种营养物质可以补充身体所需要的能量，有助于强身健体，增强抵抗力，对抗各种疾病。

2023-05-06