芝麻酱营养吗

病情描述: 芝麻酱营养吗

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:芝麻酱有营养,芝麻酱是将炒熟的芝麻研磨做成酱料,芝麻酱中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪以及矿物质,具有较高的营养价值,经常食用芝麻酱可以促使牙齿的发育,并且可以保护骨骼,提高关节功能,芝麻酱中含有丰富的卵磷脂,可以预防白发、脱发等情况,芝麻酱中的脂肪含有大量的不饱和脂肪酸,可以预防衰老,进行防癌抗癌治疗,并且有利于降低胆固醇含量,芝麻酱中的铁元素较多,可以有效起到补血的作用,因此芝麻酱是富有营养的。2023-05-06