病情描述: 血脂高吃什么降血脂
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高纤维素食品:水果、蔬菜、全谷类和豆类等含有丰富的纤维素,可以降低胆固醇和三酸甘油酯水平。
2.坚果和种子:坚果和种子富含健康的脂肪酸和抗氧化物,如亚麻籽、核桃、杏仁、芝麻和南瓜籽等。
3.高抗氧化物的食品:如绿茶、葡萄汁、紫葡萄酒、深色水果和蔬菜等。这些食品中的多酚有助于降低胆固醇和三酸甘油酯水平。
4.富含omega-3脂肪酸的食品:如鲑鱼、金枪鱼、鳕鱼、绿叶蔬菜、芝麻和亚麻籽等。这些食品有助于降低三酸甘油酯水平,并提高HDL胆固醇水平。
5.富含植物固醇的食品:如大豆、豆腐、花生和坚果等。这些食品中的植物固醇可以帮助降低胆固醇水平。
此外,应尽量减少摄入高脂肪、高胆固醇、高糖和高盐的食物,例如油炸食品、甜点、糖果、薯条、香肠、培根等。控制体重也有助于降低血脂水平。
2023-06-21