经常吃粗粮有啥好处

病情描述: 经常吃粗粮有啥好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:经常食用粗粮有许多好处,以下是其中一些:

1.改善消化:粗粮中的纤维素可以促进肠道蠕动,增加排便次数,改善便秘问题。

2.控制血糖:粗粮中的碳水化合物含量较低,且含有更多的膳食纤维和慢吸收碳水化合物,可以帮助控制血糖水平,降低糖尿病和其他代谢性疾病的风险。

3.降低胆固醇:粗粮中的可溶性纤维素可以降低血液中的胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。

4.保护心脏:粗粮中含有丰富的矿物质、维生素和抗氧化剂等营养成分,可以帮助保护心脏健康。

5.提供能量:虽然粗粮的热量相对较低,但它们提供了大量的营养素和能量,并且可以使人更长时间地感到饱腹,减少食欲和体重增长。

总之,经常食用粗粮对人体健康有很多益处。尽管它们的口感可能不如白面包或米饭那么柔软和细腻,但通过选择适合自己的粗粮选项,可以从中获得许多营养和健康好处。

2023-07-05