吃粗粮的好处有什么

病情描述: 吃粗粮的好处有什么

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃粗粮有以下好处:

1.促进消化:粗粮中含有丰富的膳食纤维,可以刺激肠胃蠕动,促进消化,降低便秘的发生率。

2.控制血糖:粗粮中的碳水化合物含量较低,且释放缓慢,能够平稳地控制血糖水平。

3.保护心血管:粗粮中含有的植物蛋白、亚油酸等成分有助于降低胆固醇和三酸甘油脂水平,保护心血管健康。

4.延缓衰老:粗粮中富含的维生素E、锌等营养元素增强了身体对抗自由基的能力,延缓了人体的衰老过程。

5.控制体重:粗粮中的膳食纤维能够增加饱腹感,减少食欲,有利于控制体重。

总之,吃粗粮对身体健康有很多好处,建议在日常饮食中适当添加一些粗粮食品。

2023-07-05