王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.红肉:牛肉和羊肉含有丰富的铁元素及优质蛋白质,有助于提高血红蛋白水平,从而改善贫血症状。
2.动物肝脏:鸡肝和猪肝富含铁、维生素A和B族维生素,是补血补气的优良选择。但因胆固醇较高,建议适量食用。
3.深色绿叶蔬菜:菠菜和甘蓝等绿叶蔬菜不仅富含铁,还含有抗氧化剂、纤维及其他重要的矿物质,有助于促进身体健康。
4.豆类:如黑豆和扁豆,不仅是良好的植物性铁来源,还提供蛋白质和纤维,增强体质。
5.坚果:杏仁和核桃中含有铁和必需脂肪酸,可以提供持久能源,提高整体活力。
通过合理饮食搭配,这些食物能够有效改善贫血及能量不足的情况,有益于个人健康。注意饮食均衡,保持足够的水分摄入,避免单一饮食引起其他健康问题。