唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.菠菜:菠菜是一种高钾低钠的绿色蔬菜,钾元素的摄入有助于抵消钠对血压的不良影响。每100克菠菜中含有约558毫克钾。
2.羽衣甘蓝:这种绿色蔬菜不仅富含钾,还含有大量的镁,有助于维持血管正常功能。每100克羽衣甘蓝大约含有348毫克钾和47毫克镁。
3.西兰花:西兰花含有丰富的膳食纤维,能够改善血液循环并帮助控制血压。每100克西兰花大约提供316毫克钾和21毫克镁。
4.芹菜:芹菜含有一种天然化合物叫做芹菜素,据研究表明可能有助于放松血管壁,从而降低血压。每100克芹菜提供260毫克钾。
5.绿豆芽:绿豆芽富含蛋白质和纤维,同时钾含量适中,也有助于调节血压。每100克绿豆芽大约含有149毫克钾。
通过增加这些绿色蔬菜的摄入,结合健康的生活方式,有助于自然地调节和降低血压水平。对于已经有高血压问题的个体,建议配合专业医疗建议和干预措施进行管理。