吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.乳糖不耐受:许多人在摄入乳糖后会出现胀气,这是因为体内缺乏足够的乳糖酶来分解乳糖。根据统计,亚洲人群中乳糖不耐受的发生率高达70%以上,摄入奶茶中的乳制品可能导致胀气和腹胀。
2.高脂肪含量:奶茶中的奶精或全脂奶粉含有较高的脂肪。这些脂肪在消化过程中需要更长的时间来被分解和吸收,容易导致胀气。研究显示,高脂饮食可以显著增加胃肠道的不适感。
3.高糖分:奶茶通常含有大量的糖分,过多的糖分可能在肠道中经发酵产生气体,从而导致腹胀。一杯标准的珍珠奶茶可能含有30克以上的糖分,而世界卫生组织建议每日添加糖的摄入量不超过25克。
4.珍珠等配料:奶茶中的珍珠由木薯淀粉制成,属于难以消化的碳水化合物。在肠道中,这些淀粉会因微生物发酵产生气体,进一步加重腹胀感。
长期或频繁的腹胀可能提示消化系统存在问题,如乳糖不耐受或肠易激综合征。饮用奶茶时需注意适量,以减少肚子胀的发生。