卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.细菌感染:食用被细菌如沙门氏菌、大肠杆菌或弯曲菌污染的食物,是常见的导致腹胀和腹泻的原因。此类细菌会在肠道内产生气体,并刺激肠道,引起不适。
2.病毒感染:诺如病毒和轮状病毒是导致急性胃肠炎的常见病毒,食用受到污染的食物或饮水后容易感染,出现腹胀、呕吐和腹泻等症状。
3.寄生虫:例如贾第鞭毛虫或隐孢子虫等寄生虫也可以通过不洁食物传播,它们在肠道内繁殖,导致腹胀与其他消化道症状。
4.食品卫生差:烹饪过程中的交叉污染、未彻底清洗的生食或处理不当的食物,也会增加病原体进入人体的风险。
5.食物变质:过期或储存不当的食品可能滋生霉菌或细菌,这不仅会引发消化系统的问题,还可能带来其他健康隐患。
注意饮食卫生,确保食物的新鲜度和清洁度,能够有效减少因食用不洁食物而导致的消化问题。