徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.杏仁含有一种叫做苦杏仁苷的物质,这种化合物在人体内能够水解产生微量的氢氰酸,具有镇咳和抑制呼吸中枢的作用。通过这种机制,可以有效减轻咳嗽症状。过量摄入可能会引发毒性反应。
2.中医理论认为,杏仁具有润肺、止咳和平喘的作用,常用于治疗风寒咳嗽、久咳不愈等症状。一般来说,苦杏仁偏重于止咳,而甜杏仁更多用于滋养作用,例如辅助治疗干咳或肺燥问题。
3.现代研究表明,杏仁富含脂肪油、蛋白质及多种维生素,尤其是维生素E,可以帮助保护呼吸道黏膜,间接促进咳嗽症状的缓解。其油脂成分还能够帮助润滑呼吸道,从而减少因干燥导致的刺激性咳嗽。
杏仁在使用时需注意剂量,特别是苦杏仁,每日摄入量一般建议控制在10克以内,以避免因过量摄入而出现中毒风险。对于儿童、孕妇以及肝肾功能不全者,应谨慎食用或遵医嘱使用。
