杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.促进消化:黄芪中的粗纤维可以增加粪便的体积,帮助预防和缓解便秘问题,保持肠道通畅。
2.减少有害物质吸收:粗纤维能够在肠道内吸附一些有害物质,如重金属和某些致癌物,并随粪便排出体外,从而减少这些物质被人体吸收的几率。
3.有助于维持血糖水平:粗纤维可以减缓碳水化合物的消化和吸收速度,从而帮助平稳餐后血糖水平,降低糖尿病风险。
4.控制体重:由于粗纤维在胃肠道中占据一定空间,会增加饱腹感,从而帮助控制食欲和进食量,有利于体重管理。
虽然粗纤维本身不作为营养素直接供给人体需要,但它在促进消化系统健康、减少有害物质吸收和辅助血糖控制等方面具有重要作用。摄入适量的粗纤维对整体健康仍是非常有益的。