杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.黑豆富含蛋白质、膳食纤维以及多种矿物质,如铁、镁等。它们有助于提供能量,并且对心血管健康有益。
2.红枣是著名的补气血食材,含有丰富的维生素C和多种氨基酸,有助于增强免疫力和提高机体的抗氧化能力。
3.核桃富含不饱和脂肪酸和维生素E,有助于脑部健康,并具有抗炎作用。其高热量也为身体提供额外能量支持。
4.黄芪在中医药中常用于补气,增强免疫功能和提高耐力。它还具有一定的抗疲劳和改善新陈代谢的作用。
将这四种食材结合在一起,可以综合发挥各自的营养优势,适合用于滋补身体和提升免疫力。但需注意个别成分可能引起过敏反应,某些人群食用时需谨慎。因核桃含脂肪较高,避免过量摄入以免增加消化负担。