武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:维生素A对于视网膜功能至关重要,有助于维持正常视觉。富含维生素A的食物包括胡萝卜、南瓜、红薯和菠菜等。
2.维生素C:这种抗氧化剂有助于保护眼睛免受自由基的伤害。橙子、草莓、西兰花和青椒是维生素C的良好来源。
3.维生素E:具有抗氧化作用,帮助抵御细胞损伤,坚果类如杏仁、花生以及植物油中含有丰富的维生素E。
4.Omega-3脂肪酸:有助于缓解干眼症状并支持整体眼部健康。鱼类,如鲑鱼和沙丁鱼,富含Omega-3脂肪酸。
5.叶黄素和玉米黄质:这两种抗氧化剂有助于过滤蓝光并保护眼睛。绿叶蔬菜如菠菜和甘蓝,以及鸡蛋,都富含这些营养素。
6.锌:这种矿物质支持视网膜健康,经常存在于贝类、牛肉和豆类中。
保持均衡饮食,摄入上述丰富的营养成分,有助于维持眼睛的健康状态。预防近视还需要结合其他方法,如正确的用眼习惯和定期眼科检查,以确保全面的眼部健康。
