吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.维生素C:乌龙茶中含有一定量的维生素C,这是一种水溶性维生素,具有抗氧化作用,有助于增强免疫系统和促进皮肤健康。相对于新鲜水果和蔬菜,茶中的维生素C含量相对较少。
2.B族维生素:乌龙茶也含有少量的B族维生素,如维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)和维生素B3(烟酸)。这些维生素在能量代谢、神经系统功能和细胞生长方面发挥重要作用,但其含量同样有限。
乌龙茶虽然含有一些维生素,但其数量远不如其他食品丰富。饮用乌龙茶可以作为日常饮食的一部分来补充营养,不过仍需从其他食物中获得足够的维生素以满足身体需求。