吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.咖啡因含量:绿茶和乌龙茶都含有咖啡因,而咖啡因是提神的主要成分。一般来说,绿茶的咖啡因含量相对较高,每杯约含20-45毫克;而乌龙茶的咖啡因含量稍低,每杯约含12-55毫克。
2.茶多酚:绿茶含有丰富的儿茶素,这是一种茶多酚,具有增强精神状态的作用。绿茶中的儿茶素含量通常高于乌龙茶,有助于提高注意力和警觉性。
3.氨基酸:绿茶中富含一种氨基酸——L-茶氨酸,它能够与咖啡因协同作用,提高大脑的注意力并减少焦虑感。而乌龙茶中的L-茶氨酸含量相对较低。
绿茶通常因其较高的咖啡因含量和丰富的茶多酚成分而具有更好的提神效果。不过,个体差异和饮用量也会影响提神效果。饮茶时需注意适量,以避免摄入过多的咖啡因引起的不适反应。