武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.桂花与乌龙茶:
乌龙茶的半发酵特性使其具有独特的口感,搭配桂花后,会产生一种清新而优雅的香味。
乌龙茶中含有丰富的茶多酚,有助于促进新陈代谢。
2.桂花与绿茶:
绿茶未经发酵,保留了较多的天然营养成分,与桂花结合能保持茶的鲜爽感。
绿茶富含抗氧化剂,有助于提高免疫力。
3.桂花与红茶:
红茶发酵程度高,味道浓郁,与桂花结合后,能增添一丝甜美的花香。
红茶中的多酚类物质对心血管健康有益。
选择适合的茶进行搭配,不仅能享受独特的口感,还有助于获得更多健康益处。