管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.高纤维含量:坚果中含有大量的膳食纤维。对于胃肠炎患者来说,过多的纤维可能刺激已经敏感的消化道,进一步引发不适或腹泻。
2.高脂肪含量:坚果富含脂肪,这可能导致消化负担加重。胃肠炎患者消化功能较弱,摄入高脂肪食物可能会加剧症状,如腹痛和腹泻。
3.难以消化:坚果的质地较硬,容易引起机械性刺激,并在消化过程中需要更多能量和时间,这对胃肠炎患者并不利。
4.过敏反应:部分人对坚果过敏,这可能导致胃肠道症状加重,如呕吐和腹泻。
对于胃肠炎患者,建议选择易消化、低纤维、低脂肪的食物,如白米饭、熟透的蔬菜和清淡的蛋白质来源,以帮助减轻胃肠道的负担和促进恢复。
