沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.能量供应:糖分主要以葡萄糖形式存在,是人体细胞获取能量的直接来源。当摄入适量的糖分时,体内胰岛素水平增加,帮助将葡萄糖转化为能量,以支持日常活动和生理功能。
2.代谢变化:长期过量摄入糖分可导致胰岛素抵抗。这种情况使得身体在利用血糖方面效率下降,从而可能引发代谢综合征,包括肥胖、2型糖尿病和心血管疾病等。
3.脂肪储存:高糖摄入尤其是在饮料中的糖分,可促进肝脏将多余的糖转化为脂肪,增加腹部脂肪储存的风险。积累的脂肪进一步扰乱正常的新陈代谢过程。
4.肠道健康:过量糖分可能改变肠道菌群的平衡,导致消化不良或增加炎症,这与多种代谢疾病相关。
5.短期影响:短期摄入大量糖分会导致血糖水平迅速上升并随之快速下降,引起疲劳和饥饿感,加重不健康饮食的循环。
为了维持健康的新陈代谢,应控制糖分摄入量,尽量选择天然来源,如水果,而非添加糖。同时要结合均衡饮食和规律运动,确保身体各项机能的顺畅运行。