沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.瘦肉含有丰富的蛋白质,这对维持和增加肌肉质量非常关键。肌肉量增加后,身体在静止状态下消耗更多的能量,即基础代谢率提高,从而帮助减少体脂。
2.高蛋白饮食通常伴随着较高的饱腹感,减少了饥饿感,从而有助于降低卡路里的整体摄入量。
3.瘦肉相比于高脂肪肉类,其所含的脂肪量更低。在控制总热量摄入的减肥计划中,瘦肉更易于管理每日摄入的脂肪和卡路里。
4.适量的瘦肉摄入可以提供人体必需的营养物质,如铁、锌和B族维生素,对维持良好的健康状况和正常的生理功能很重要。
选择瘦肉作为蛋白质来源不仅支持减肥,还能确保营养均衡。在饮食规划时,应注意其他食物搭配,以避免摄入过多的卡路里和脂肪。