武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.清肝明目：白菊花含有丰富的黄酮类化合物，这些成分能够帮助减轻眼睛疲劳，保持视力健康。对于长时间用眼的人群，饮用白菊花茶有助于缓解眼部不适。
2.降火解毒：白菊花性微寒，味甘苦，具有良好的降火作用。能够有效缓解因上火引起的喉咙疼痛、口腔溃疡和咽喉炎症状。
3.抗氧化作用：白菊花中富含多种抗氧化成分，如黄酮类和多酚类化合物，可以帮助抵抗自由基损伤，从而延缓衰老，保护皮肤和身体健康。
4.增强免疫力：长期饮用白菊花茶可以提高身体免疫力，减少感冒和其他感染性疾病的发生风险。
在饮用白菊花茶时，需要注意其性质偏寒，体质虚寒者应适量饮用，以避免对身体造成不适。