武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙质需求:芝麻是钙的重要来源。每100克芝麻含有约975毫克的钙,若身体出现缺钙的状况,可能会导致对芝麻的渴望。
2.铁含量丰富:芝麻中富含铁,约14.6毫克铁/100克。这对于缺铁性贫血的人群来说,可能是一种补充铁元素的自然倾向。
3.镁摄取:每100克芝麻含有约351毫克的镁。镁在体内发挥着重要作用,包括调节肌肉和神经功能。如果饮食中的镁不足,可能会引发对芝麻的兴趣。
4.健康脂肪酸:芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸,如亚油酸,这对于心血管健康有益。身体可能通过这种方式寻求更好的脂肪酸供给。
5.维生素E:芝麻也是维生素E的良好来源,帮助保护细胞免受氧化损伤。如果身体需要更多的抗氧化剂,可能会促使对芝麻的偏好。
如果持续出现对芝麻的强烈渴望,应审视整体饮食习惯并确保均衡摄取各种营养。咨询医疗专业人员以评估是否存在潜在的营养缺乏问题。
