袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.富含抗氧化剂的食物:
1.蓝莓、草莓等浆果类水果,它们富含维生素C和E,有助于减轻氧化应激;
2.深绿色蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝,含有丰富的叶绿素和其他抗氧化剂。
2.Omega-3脂肪酸:
1.三文鱼、沙丁鱼和鲑鱼等深海鱼类,富含高质量的omega-3脂肪酸;
2.亚麻籽和核桃,这些植物来源的omega-3脂肪酸可以作为补充。
3.高纤维食物:
1.全谷类食品,如燕麦、大麦等,能够帮助维持肠道健康;
2.豆类和蔬菜,不仅提供丰富的膳食纤维,还能平稳血糖水平。
4.补充多种维生素和矿物质:
1.钙和维生素D,有助于骨骼健康;
2.维生素B群,如B6和B12,可以支持神经系统的功能。
5.控制蛋白质摄入:
一天中的蛋白质摄入应分配到多餐中,以避免蛋白质阻碍左旋多巴(治疗药物之一)的吸收。推荐在晚餐时摄入更多蛋白质,而在午餐时减少。
帕金森病患者应根据自身情况定制营养计划,并保持均衡的饮食结构,咨询专业医生或营养师获取个性化建议。