螃蟹的营养成分有哪些

2021-12-23
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尹德海主任医师

北京协和医院 中医科

病情分析:螃蟹中的营养成分是比较多的,例如每100克螃蟹去壳螃蟹中含有20克左右的蛋白质,此外还含有丰富的维生素以及一些微量元素等。比如螃蟹蟹肉中含有的维生素a以及维生素B是比较多的,这些维生素都是人体所必须的营养物质。此外螃蟹中所含的钙铁锌硒,脂肪也是比较多的。所以在日常的饮食中,适当的食用一些螃蟹对人的身体是十分有好处的。
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