奇异果的营养价值

病情描述: 奇异果的营养价值

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:奇异果是一种营养价值很高的水果。以下是它的主要营养成分:

1.维生素C:奇异果含有非常丰富的维生素C,比橙子多出3倍以上,100克奇异果可提供达到161.3毫克的维生素C,几乎达到了每日所需量的两倍。

2.膳食纤维:100克奇异果可以提供2.5克左右的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动、预防便秘等疾病。

3.钾:每100克奇异果中还富含约314毫克的钾,有助于维持人体内正常的水电解质平衡。

4.叶酸:含有较高的叶酸,有助于妇女预防孕期缺乏引起的神经管畸形。

此外,奇异果还含有少量的矿物质、维生素B群以及抗氧化剂。

2023-06-21