武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
橙子中的柠檬酸可以促进肠胃蠕动,增加胃酸分泌,而过量摄入柠檬酸会刺激胃肠道黏膜,引起胃肠不适,甚至引起上火。此外,橙子中含有一定的果酸,如果食用过多,也会使口腔黏膜受到刺激,发生口腔溃疡等症状。
因此,为了避免上火,建议每天食用的橙子数量不要过多,一般建议每日食用2-3个即可。如出现口干、口渴、口腔溃疡等上火症状,可以适当减少橙子摄入量,或者换成其他含维生素C丰富的水果,比如猕猴桃、草莓等。