保肝护肝的食物有什么

1.绿叶蔬菜：如菠菜、油菜、生菜等绿色蔬菜富含维生素C、E以及叶酸等营养素，可以提高肝脏免疫力和解毒能力。

2.水果：如苹果、柚子、葡萄等水果中富含果胶，可以清除体内的毒素和废物，缓解肝脏负担。

3.豆类：如豆腐、黄豆、黑豆等豆类富含卵磷脂，可以促进肝细胞再生，保护肝脏功能。

4.坚果与种子：如杏仁、核桃、芝麻等坚果与种子中富含亚油酸等不饱和脂肪酸，有助于清除血液中的有害物质，并保护肝脏细胞。

5.全谷类食品：如燕麦、小麦、玉米等全谷类食品中富含纤维素、B族维生素和矿物质，可以帮助肝脏代谢废物，降低脂肪堆积。

注意：除了饮食上的调整，保持适量的运动和良好的生活习惯也是保肝护肝的重要方法。如果出现肝脏功能异常或疾病，请及时咨询医生。