武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
首先,白萝卜中的维生素C可以促进胶原蛋白的合成,从而使皮肤更加紧实,并减少细纹和皱纹的出现。此外,维生素C还具有抗氧化作用,可以防止自由基对皮肤的伤害,使皮肤保持年轻。
其次,白萝卜中的钾可以帮助身体排除多余的盐分,减轻水肿和浮肿,从而使面部轮廓更加清晰。
最后,白萝卜中的钙和其他矿物质也有助于保持皮肤的健康和弹性。
因此,适量地食用白萝卜对皮肤健康是有益的。但是,如果患有消化系统问题或者过敏白萝卜时应谨慎食用。