病情描述: 春天吃菠菜有什么好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.提供丰富的营养素:菠菜是一种低热量的蔬菜,但含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维,如维生素A、维生素C、铁、钙及叶酸等。
2.增强免疫力:春季是易感染疾病的时候,而菠菜含有丰富的抗氧化剂,有助于提高人体的免疫力,从而预防疾病。
3.改善消化系统:菠菜中含有丰富的膳食纤维,食用后有助于促进肠胃蠕动,缓解便秘等消化问题。
4.降低血压:菠菜中含有一种叫做硝酸盐的物质,有助于扩张血管,降低血压,并改善循环系统健康。
5.保护眼睛:菠菜富含叶黄素和玉米黄素等抗氧化物质,有助于保护眼睛健康,预防眼部疾病。
2023-09-26