吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.改善消化:木瓜中含有一种叫做木瓜酵素的物质,能够分解蛋白质,促进消化。排骨则含有胶原蛋白,可以帮助保护肠道黏膜。
2.补充营养:排骨是一种富含蛋白质、钙、磷等营养成分的食材。木瓜也含有丰富的维生素C、维生素A、纤维素等。
3.增强免疫力:木瓜中的维生素C和维生素A都是强效的抗氧化剂,可以增强免疫力。同时,排骨中富含锌、铁等微量元素,也对免疫系统有益。
4.滋润皮肤:木瓜中含有的木瓜酵素和木瓜酸可以去除皮肤上的老化角质,让皮肤更加光滑明亮。同时,排骨中的胶原蛋白对皮肤弹性和水分保持也有帮助。
总之,木瓜排骨汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品,适合各种人群食用。