沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
对于血糖高的人来说,应该注意虾的烹饪方式。避免选择油炸或加工过多的虾,因为这些方法会增加食物的脂肪和糖分含量。最好选择清蒸、水煮或焯水等健康的烹饪方法。
对于血压高的人来说,虾中的胆固醇含量较高,所以应该控制每次摄入的虾的数量。此外,使用少量盐进行调味也是很重要的,因为高盐摄入可能会导致血压升高。
如果有血糖或血压问题,建议在饮食方面咨询专业医生或营养师的建议,以确保食物选择与健康状况相符。