魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物含量:纯黑咖啡通常不含碳水化合物,因此不会影响生酮饮食所需的低碳水化合物状态。但如果在咖啡中加入糖、牛奶或调味糖浆,可能会增加碳水化合物的摄入。
2.添加剂选择:对于生酮饮食者,可以选择使用无糖甜味剂和高脂肪的奶油或椰子油来代替传统的糖和牛奶,以提高脂肪摄入比例,同时维持生酮状态。
3.适度饮用:咖啡因是一种兴奋剂,可能有助于提高新陈代谢和增强能量,但过量摄入可能导致焦虑、失眠等副作用。每日饮用量应适度,一般建议每天不超过400毫克咖啡因,大约相当于4杯普通黑咖啡。
4.时间安排:避免在晚上饮用咖啡,以免影响睡眠质量,因为良好的睡眠对于保持代谢健康至关重要。
生酮减肥者可以适量饮用咖啡,只需注意搭配的成分及饮用量即可,不宜添加含糖成分并需控制咖啡因的摄入量。
