张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.坚果中的草酸:如腰果和杏仁,草酸含量较高。草酸是引起草酸钙结石的重要因素之一。如果膀胱结石类型为草酸钙结石,则应限制高草酸食物的摄入。
2.嘌呤含量:坚果中某些品种,如花生,含有一定嘌呤。嘌呤在代谢后会转化为尿酸,过多的嘌呤摄入可能增加尿酸浓度,从而诱发尿酸结石或加重病情。
3.镁和钾的积极影响:大部分坚果(如核桃、榛子)富含镁和钾,这两种矿物质有助于抑制草酸钙结晶的形成,有利于某些结石类型的预防。
4.控制总脂肪摄入:坚果虽然营养价值高,但脂肪含量较高,过量摄入可能导致能量过剩,影响体重管理或其他慢性疾病风险。
5.适量原则:建议每日坚果摄入量不超过30克,并优先选择草酸含量较低的品种,如核桃、榛子、开心果等。
膀胱结石患者应根据结石类型调整饮食结构,同时注重增加水分摄入,降低尿液浓度,减少结石形成的风险。如需进一步明确饮食禁忌,应结合个人体质和病情咨询专业医生或营养师。