过量食用烤糍粑会导致肥胖吗

2025-06-17
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:过量食用烤糍粑可能导致肥胖,因为它含有高热量和丰富的碳水化合物。每100克糍粑大约含有230-250卡路里的热量,这个数值会因不同的制作方式而有所变化。

1.糍粑主要由糯米制成,糯米是一种高碳水化合物的食材,每100克糯米含有大约80克碳水化合物。这些碳水化合物在体内分解为糖类,过量摄入会转化为脂肪储存。

2.烤糍粑在制作过程中可能会额外添加油脂或者糖分,以增加风味,这进一步提升了其热量含量。例如,添加了一勺普通植物油(约10克),就能增加90卡路里的热量。

3.由于糍粑的质地较为黏稠,容易让人产生饱腹感不足的错觉,从而导致过量摄入。糍粑的美味使得人们常常忽略其高热量特点,进而导致热量摄入超标。

为了避免肥胖,需注意控制烤糍粑的摄入量,并平衡饮食中的其他高热量食品。适量运动亦有助于消耗多余的热量,维持健康体重。

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