王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量方面:蟹味块通常是由鱼糜制成,每100克蟹味块约含有95-110千卡的热量。虽然这并不算非常高,但如果大量食用,热量摄入也随之增加,可能引发体重增加。
2.含钠量较高:蟹味块为了提升风味,通常含有较多的盐分。高钠饮食与高血压、心脏病等健康问题相关,同时也容易导致水肿,间接影响体重变化。
3.添加剂和糖分:蟹味块中可能含有一些添加剂和糖分来提高口感和延长保质期。这些成分可能会增加食物的总热量和对健康的不利影响。
4.饱腹感不足:作为加工食品,蟹味块可能没有提供足够的饱腹感,这可能导致在进食后不久就出现饥饿感,进而摄入更多加餐或零食。
避免肥胖的关键在于保持均衡的饮食和适当的运动。控制食用量、搭配丰富的营养来源以及了解加工食品的成分,对于保持健康体重具有重要作用。