牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化作用:绿茶富含多酚类抗氧化剂,特别是儿茶素,这有助于抵抗体内的氧化应激,防止细胞损伤。研究表明,适量摄入抗氧化剂可以降低心血管疾病和某些癌症的风险。
2.改善脑功能:绿茶中的咖啡因和氨基酸茶氨酸组合可以帮助提高脑功能,增强注意力和记忆力,同时减少疲劳感。这对老人维持认知健康有积极作用。
3.促进新陈代谢:绿茶有助于提高基础代谢率,帮助燃烧脂肪,支持体重管理。虽然其效果不是显著,但作为健康饮食的一部分,有助于保持身体活力。
4.心血管健康:常饮绿茶可能有助于降低胆固醇水平和血压,进而减少心脏病和中风的风险。绿茶中的儿茶素被认为可以改善血管功能。
5.骨骼健康:一些研究建议绿茶可能有助于增加骨密度,减少老年人骨折风险。这可能与茶叶中的抗氧化成分有关。
在选择绿茶时,应注意避免过量摄入咖啡因,尤其是对于有睡眠问题或心率异常的老人。由于绿茶含有咖啡因,对于某些特定疾病患者,如高血压、肾病等,应咨询医生以确保安全。绿茶中的鞣酸可能影响铁吸收,因此建议不要与铁丰富食物同时饮用。