连续15天食用肥肉会导致高血压吗

病情分析：连续15天食用肥肉可能不会直接导致高血压，但长期摄入过多的肥肉确实是增加高血压风险的因素之一。

1.肥肉富含饱和脂肪酸，而摄入过多的饱和脂肪酸会增加低密度脂蛋白胆固醇水平。这种“坏”胆固醇水平升高是动脉粥样硬化的重要因素，可能导致血管弹性减弱，从而引发高血压。

2.肥肉通常也含有较高的钠含量，而过多的钠摄取可导致水钠潴留，增加血容量，进而升高血压。世界卫生组织建议每日钠摄入量应少于5克，以降低心血管疾病风险。

3.高热量的肥肉如果频繁摄入，容易导致体重增加，而超重和肥胖是高血压的已知危险因素。研究显示，体重每增加5公斤，高血压的风险就会上升至少1.5倍。

4.饮食不均衡且长期高脂饮食可导致代谢综合征，包括高血压、糖尿病、高血脂等，这些因素相互作用，会进一步增加心血管事件的发生率。

短期内如连续15天大量食用肥肉，虽然未必立即导致高血压，但这样的饮食习惯对长期健康不利，需加以注意。为了促进心血管健康，应尽量减少饱和脂肪和钠的摄入，多食用水果、蔬菜、全谷物及低脂乳制品等健康食物，维持合理的膳食结构。