牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.乌龙茶含有单宁酸,这种化合物可以与锌结合,形成不易溶解的复合物。这可能导致锌在肠道中的吸收减少,从而降低其生物利用度。
2.饮用茶水可能对药物和补充剂的消化过程产生干扰。乌龙茶中的多酚类物质也可能参与这种作用,进一步影响锌的吸收效率。
3.为了确保锌的最佳吸收,建议至少间隔一小时后再饮用乌龙茶或其他富含单宁的饮品。这样可以减少阻碍锌吸收的可能性,提高补充效果。
合理安排锌补充时间与茶水摄入时间,有助于更好地利用营养补充剂的功效。