吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.铁在人体内的吸收受多种因素影响,尤其是食物中的成分。茶叶中含有一种叫做鞣酸的物质,它能与铁结合形成不溶性化合物,使得铁不能被肠道吸收。
2.研究表明,餐后或补铁剂后立即饮用茶叶可将铁的吸收率降低多达60%。在服用铁片后,应尽量避免在1-2小时内饮用茶叶,以保证铁的有效吸收。
3.孕期对铁的需求增加,是因为需要支持胎儿的生长和发育,同时预防孕妇贫血。确保铁的充分吸收对于孕妇非常重要。
注意铁片的服用时间和饮食搭配,有助于提高铁的吸收率,维持适当的营养平衡。