武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.玉米糊糊富含碳水化合物,可以为小孩提供成长所需的能量。每100克玉米大约含有19克碳水化合物,能够快速补充小孩日常活动所消耗的能量。
2.玉米还含有多种维生素,如维生素B1、B2、B3和维生素C,这些维生素对儿童的神经系统发育和免疫功能有重要作用。例如,每100克玉米约含0.4毫克维生素B1,有助于维持神经系统的正常功能。
3.玉米糊糊中含有膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,防止便秘问题。每100克玉米大约含有2.7克膳食纤维。
4.玉米含有矿物质如钾、镁和铁,这些矿物质对骨骼和牙齿的健康至关重要。例如,每100克玉米含有270毫克钾和37毫克镁。
为了确保小孩饮食均衡,玉米糊糊应作为饮食的一部分而不是唯一来源。在给小孩引入新食品时,应注意观察是否有过敏反应,并根据小孩的具体情况调整饮食安排。
