沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.山楂中含有黄酮类化合物,这类物质被研究证明具有抗氧化作用,可以帮助清除体内的自由基,减少低密度脂蛋白胆固醇的氧化,从而预防动脉粥样硬化。
2.山楂中的三萜酸和三萜皂苷物质被认为可以通过抑制肠道对脂肪的吸收和促进脂肪的代谢来降低血脂水平。实验研究显示这些成分可能会增加高密度脂蛋白胆固醇的水平,有助于调节血脂平衡。
3.山楂还含有丰富的维生素C和纤维素。维生素C具有抗氧化能力,而纤维素有助于促进肠道蠕动,增强排便,对降低胆固醇有一定益处。
山楂泡汤只能作为一种辅助方式,不能替代药物或其他临床治疗。在饮用过程中,应注意适量,以避免胃酸过多等不适症状。长期的健康饮食、适量运动和规律生活方式是维护心血管健康的关键因素。
