王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质是维持身体机能的重要营养素,正常体重的女性每日推荐摄入量约为每千克体重0.8克。对于一个体重60公斤的女性,这意味着每天约需摄入48克蛋白质。
2.食物是获取蛋白质的最佳来源。瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆类和乳制品都是优质蛋白质的良好来源,可以通过这些食物轻松满足每日蛋白质需求。
3.减肥的关键在于形成负能量平衡,即消耗的卡路里多于摄入的卡路里。适当增加蛋白质摄入有助于增加饱腹感,并可能帮助保持肌肉质量,但过量摄入蛋白粉未必带来额外优势。
4.如果饮食不足以满足蛋白质需求,或因某些特殊情况如高强度运动导致蛋白质需求增加,才可以考虑使用蛋白粉作为补充。
5.不合理地摄入蛋白粉可能导致额外的卡路里摄入,与减肥目标相悖,还可能增加肾脏负担。
普通饮食可以满足正常体重女性的蛋白质需求,在计划减肥时应关注整体饮食结构的调整以及适度运动,而不是单靠蛋白粉补充。