魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.一个中等大小的鸡蛋大约含有70卡路里的热量。与其他高热量食物相比,这个数值较低,可以帮助人们在减肥期间控制卡路里摄入。
2.鸡蛋富含优质蛋白质,每个鸡蛋含有约6克蛋白质。蛋白质能够提供饱腹感,有助于减少总热量摄入和防止饮食过度。研究表明,早餐食用鸡蛋可能会增加饱腹感,并减少当天的卡路里摄入量。
3.鸡蛋还含有多种重要的营养素,包括维生素D、B12、以及胆碱。这些营养素对身体健康非常有益,特别是在保持营养均衡的减肥过程中。
注意鸡蛋的烹饪方式会影响总体热量摄入。例如,煎蛋或炒蛋加入大量油脂会增加热量,而水煮蛋则是更好的选择。鸡蛋虽有其优势,但应在合理的饮食计划中适量食用,以确保达到减肥效果。
