吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗氧化作用:金骏眉含有丰富的茶多酚和维生素C,这些成分能够有效清除体内自由基,减缓细胞衰老过程。据研究,每100克金骏眉茶叶中茶多酚含量可达20%至30%,维生素C含量约为10毫克。
2.调节血脂:饮用金骏眉可以帮助调节血脂水平。其所含的黄酮类化合物能够促进胆固醇的代谢,减少低密度脂蛋白(LDL)的形成。一项研究显示,连续饮用两个月金骏眉茶的人群,其总胆固醇水平下降了15%。
3.保护心血管系统:金骏眉中的儿茶素有助于增强血管弹性,降低血压,从而保护心血管系统健康。长期饮用金骏眉茶可以降低冠心病和中风发生的风险。
4.提神醒脑:金骏眉富含咖啡因,可以刺激中枢神经系统,提神醒脑,增强注意力和记忆力。一杯金骏眉茶(200毫升)约含有30毫克咖啡因。
5.促进消化:金骏眉中含有多种有机酸,能够刺激胃液分泌,促进食物消化,有助于缓解胃胀、消化不良等症状。
6.增强免疫力:金骏眉中的多糖类物质具有增强免疫功能的作用,有助于抵御各种疾病的侵袭。每100克金骏眉茶叶中多糖含量约为5%。
虽然金骏眉具有上述多种健康功效,但也不宜过量饮用。每天饮用3至5克干茶叶泡制的茶水即可满足健康需求,避免因过量摄入咖啡因引起的副作用,如失眠、心悸等。孕妇和儿童应在医师建议下适量饮用。