杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.电解质失衡:钠是维持体内电解质平衡的重要成分。正常成年人每天需摄入约2克至5克的钠来维持基本生理功能。不吃盐会导致体内钠含量下降,从而引发低钠血症,表现为头晕、乏力、甚至昏厥等症状。
2.食欲减退:盐有助于增强食物的味道,增加食欲。长期缺乏盐分可能导致味觉减退,食欲下降,进而引发营养不良。盐可以促进胃液分泌,帮助消化吸收,不吃盐可能影响胃肠功能。
3.内分泌功能紊乱:盐在人体内参与多种代谢过程,调节激素分泌。缺盐可能导致甲状腺功能减退,出现皮肤干燥、体重增加和疲劳感等症状。同时,盐与肾上腺皮质激素的合成密切相关,不吃盐可能影响激素平衡。
适量摄入盐对维持人体正常生理功能至关重要。过度限制盐分不仅无益,还可能引发健康问题。