发布于:2021-10-09
尹德海主任医师
北京协和医院 中医科
鹿茸胶为鹿科动物梅花鹿或马鹿的角经水煎煮、浓缩制成的固体胶,属于传统中药材,其功效与作用在历代本草中均有记载,主要用于温补肝肾、益精养血、强筋健骨。鹿茸胶并非普通食品,使用需辨证,建议在中医师指导下进行。
1、温补肾阳:鹿茸胶性温,味甘咸,归肾经,传统上用于肾阳不足所致的畏寒肢冷、腰膝酸软、精神疲乏等表现。其补阳作用偏于温润,适合虚寒体质人群,但阴虚火旺者不宜使用。
2、益精养血:鹿茸胶含有胶原蛋白、多种氨基酸及钙、磷等矿物质,传统认为其能补益精血,适用于精血亏虚引起的面色萎黄、头晕耳鸣、须发早白等。需注意,此类作用多基于传统经验,现代高质量临床研究数量有限。
3、强筋健骨:中医理论中肾主骨生髓,鹿茸胶通过补益肝肾,间接起到强健筋骨的作用,常用于中老年人筋骨痿软、行动无力等辅助调理。但骨质疏松等疾病需以规范诊疗为主,不能以鹿茸胶替代。
4、现代研究提示:有研究对鹿茸胶成分进行分析,发现其富含甘氨酸、脯氨酸等氨基酸及硫酸软骨素类物质。中国药典2020年版一部收载鹿角胶,规定其含甘氨酸不得少于6.0%,此为质量控制指标,并非直接等同于临床疗效指标。
5、权威依据:鹿茸胶与鹿角胶在来源与制法上相近,《中华人民共和国药典》2020年版对鹿角胶的性状、鉴别、含量测定均有明确规定,可作为质量判断的官方依据。中国中医科学院相关专家在公开科普中指出,此类胶类药材需辨证使用,不可盲目进补。
6、使用注意:鹿茸胶质地黏腻,脾胃虚弱、消化不良者服用后可能出现腹胀、食欲减退。感冒发热期间应暂停使用。高血压、糖尿病患者及孕妇需先咨询中医师。每日用量与疗程应遵医嘱,不可自行长期大量服用。
鹿茸胶偏于温补,适合肾阳不足、精血亏虚者在医师指导下辨证使用,阴虚火旺及脾胃虚弱者需慎用。任何滋补品都不能替代疾病的规范治疗,出现明显不适应及时就医。
否。鹿茸胶属于传统补益类中药材,可用于肾阳不足的辅助调理,但不能替代药物治疗,肾虚需由中医师辨证后制定方案。
鹿茸胶和鹿角胶是同一种东西吗?否。两者来源与制法相近但不等同,鹿茸胶为鹿茸加工制成,鹿角胶为鹿角熬制,《中华人民共和国药典》2020年版收载的是鹿角胶。
阴虚火旺的人能吃鹿茸胶吗?否。鹿茸胶性温,阴虚火旺者服用可能加重口干、烦躁、失眠等表现,应避免使用或在中医师指导下调整。
鹿茸胶每天吃多少合适?无统一标准。用量需根据体质、病情由中医师确定,脾胃虚弱者宜从小量开始,感冒发热期间应暂停服用。
本文由尹德海医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典2020年版一部. 北京: 中国医药科技出版社, 2020.
[2] 南京中医药大学. 中药大辞典. 上海: 上海科学技术出版社, 2006.
[3] 中国中医科学院. 中医养生保健科普读本. 北京: 中国中医药出版社, 2019.
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